পাফড ফুড হল একটি ঢিলেঢালা বা খাস্তা খাবার যা সিরিয়াল, আলু, মটরশুটি, ফল এবং শাকসবজি বা বাদামের বীজ ইত্যাদি থেকে বেকিং, ফ্রাইং, এক্সট্রুশন, মাইক্রোওয়েভ এবং অন্যান্য পাফিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়।সাধারণত, এই ধরণের খাবারে প্রচুর পরিমাণে তেল এবং চর্বি থাকে এবং খাবার সহজেই অক্সিডাইজ হয়ে যায়...
আরও পড়ুন