খাদ্য প্যাকেজিংবাহ্যিক পরিবেশগত অবস্থার কারণে পণ্য পরিবহন, বিক্রয় এবং ব্যবহার যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয় এবং পণ্যের মূল্য উন্নত করা যায় তা নিশ্চিত করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থা। বাসিন্দাদের জীবনযাত্রার মানের ক্রমাগত উন্নতির সাথে সাথে, বাসিন্দাদের দৈনন্দিন জীবনে পদার্থের প্রভাব বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং সাদা দূষণের সমস্যা ক্রমশ গুরুতর হয়ে উঠছে। খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণের গবেষণা এবং উন্নয়নে জৈব-পচনশীল পলিমার উপকরণ একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান হয়ে উঠেছে।জৈব-পচনশীল পলিমার উপকরণঅবক্ষয় প্রক্রিয়ায় তাদের কোনও বিশেষ পরিবেশ বা আলো, তাপ এবং জলের মতো বাহ্যিক অবস্থার প্রয়োজন হয় না। তাদের কেবল একটি ভাল ভৌত রাসায়নিক বিক্রিয়া তৈরি করতে এবং অবশেষে কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করতে অণুজীব ব্যবহার করতে হয়। অবক্ষয় বিক্রিয়ার ফলে উৎপাদিত সকল ধরণের পদার্থ কোনও দূষণ তৈরি করবে না এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য খুব কম হুমকি তৈরি করবে।
জৈব-পচনশীলপলিমার পদার্থের অবক্ষয় প্রক্রিয়ায় বিশেষ পরিবেশ বা আলো, তাপ এবং জলের মতো বাহ্যিক অবস্থার প্রয়োজন হয় না। তাদের কেবল ব্যবহার করতে হয়অণুজীবএকটি ভালো ভৌত-রাসায়নিক বিক্রিয়া তৈরি করতে এবং অবশেষে উৎপন্ন করতেকার্বন ডাই অক্সাইডক্ষয় বিক্রিয়ার ফলে উৎপাদিত সকল ধরণের পদার্থ কোনও দূষণ সৃষ্টি করবে না এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য খুব কম হুমকি সৃষ্টি করবে।
জৈব-অবচনযোগ্য প্যাকেজিং ব্যাগ -কফি ব্যাগএবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্যাকেজিং ব্যাগ -খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগইয়ানতাই মেইফেং প্লাস্টিক প্যাকেজিং কোং দ্বারা উত্পাদিত।
তিনটি প্রধান প্রকার রয়েছেজৈব-অবচনযোগ্যপলিমার উপকরণ। একটি হল অণুজীব দ্বারা উৎপাদিত পলিমার উপকরণ, যা মূলত মাইক্রোবিয়াল গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত হয়, এবং সবচেয়ে প্রতিনিধিত্বকারী হল পলিহাইড্রোক্সিবিউটাইরেট, যার জৈব অবক্ষয় বৈশিষ্ট্য ভালো। তবে, এই জাতীয় উপকরণগুলির প্রক্রিয়াকরণ এবং উৎপাদন খরচ তুলনামূলকভাবে বেশি, এবং নির্দিষ্ট উৎপাদনে এগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হয়। দ্বিতীয়টি হল সিন্থেটিক পলিমার উপকরণ। বর্তমানে, চীনা বাজারে সর্বাধিক ব্যবহৃত সিন্থেটিক পলিমার উপকরণ হল পলিভিনাইল অ্যালকোহল এবং পলিক্যাপ্রোল্যাকটোন। এর মধ্যে, পলিক্যাপ্রোল্যাকটোন খাদ্য প্যাকেজিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তৃতীয়টি হল প্রাকৃতিক পলিমার উপকরণ। সাধারণ প্রাকৃতিক পলিমার উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে সেলুলোজ, স্টার্চ, প্রোটিন এবং চিটোসান ম্যাট্রিক্স উপকরণ হিসাবে। কিছু সময় ব্যবহারের পরে, প্রাকৃতিক পলিমার উপকরণগুলি ভালভাবে অবক্ষয়িত হতে পারে এবং বাহ্যিক পরিবেশগত পরিবেশের উপর কোনও প্রভাব ফেলতে পারে না। কোনও দূষণ।
জৈব-পচনশীলপ্যাকেজিং ক্ষেত্রে পলিমার হল সবচেয়ে উদ্ভাবনী উপকরণগুলির মধ্যে একটি। জৈব-পচনশীল পলিমারের সুবিধা রয়েছেবিস্তৃত উৎস, পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা, পরিবেশ সুরক্ষা এবং দূষণমুক্ত,কিন্তু বায়োপলিমারের তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা, অক্সিজেন এবং জলীয় বাষ্প বাধা বৈশিষ্ট্য, খরচ এবং যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রে কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। অতএব, খাদ্যের শেলফ লাইফ, পুষ্টির মান এবং জীবাণু সুরক্ষা উন্নত করার জন্য এই প্যাকেজিং উপাদানের গবেষণা আরও গভীর করা প্রয়োজন।
ফলস্বরূপ, আরও বেশি সংখ্যক কোম্পানি বায়োডিগ্রেডেবল উপকরণ দিয়ে তৈরি প্যাকেজিং তৈরি করতে শুরু করেছে, সময়ের প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে এবং নতুন বাজারের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-৩০-২০২২