উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় প্রয়োজনীয়তাগুলিরিটর্ট পাউচ(যা স্টিম-কুকিং ব্যাগ নামেও পরিচিত) নিম্নরূপ সংক্ষেপিত করা যেতে পারে:
উপাদান নির্বাচন:নিরাপদ, তাপ-প্রতিরোধী এবং রান্নার জন্য উপযুক্ত খাদ্য-গ্রেড উপকরণগুলি বেছে নিন। সাধারণ উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ-তাপমাত্রা-প্রতিরোধী প্লাস্টিক এবং স্তরিত ফিল্ম।
পুরুত্ব এবং শক্তি:নিশ্চিত করুন যে নির্বাচিত উপাদানটি উপযুক্ত পুরুত্বের এবং ছিঁড়ে বা ফেটে না গিয়ে রান্নার প্রক্রিয়াটি সহ্য করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি ধারণ করে।
সিলিং সামঞ্জস্য:থলির উপাদানটি তাপ-সিলিং সরঞ্জামের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। এটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং চাপে কার্যকরভাবে গলে যাওয়া এবং সিল করা উচিত।
খাদ্য নিরাপত্তা: উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন খাদ্য নিরাপত্তা বিধি এবং নির্দেশিকা কঠোরভাবে মেনে চলুন। এর মধ্যে রয়েছে উৎপাদন পরিবেশে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা।
সিলের অখণ্ডতা: রান্নার সময় খাবারের কোনও ফুটো বা দূষণ রোধ করার জন্য রান্নার থলির সিলগুলি অবশ্যই বায়ুরোধী এবং সুরক্ষিত থাকতে হবে।
মুদ্রণ এবং লেবেলিং: রান্নার নির্দেশাবলী, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং ব্র্যান্ডিং সহ পণ্যের তথ্যের সঠিক এবং স্পষ্ট মুদ্রণ নিশ্চিত করুন। এই তথ্যগুলি সুস্পষ্ট এবং টেকসই হওয়া উচিত।
পুনঃসিলযোগ্য বৈশিষ্ট্য: প্রযোজ্য হলে, থলির নকশায় পুনঃসিলযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন যাতে গ্রাহকরা আংশিক ব্যবহারের পরে সহজেই থলিটি পুনঃসিল করতে পারেন।
ব্যাচ কোডিং: উৎপাদন ট্র্যাক করার জন্য ব্যাচ বা লট কোডিং অন্তর্ভুক্ত করুন এবং প্রয়োজনে প্রত্যাহার সহজতর করুন।
মান নিয়ন্ত্রণ:পণ্যের মান সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখার জন্য দুর্বল সিল বা উপাদানের অসঙ্গতির মতো ত্রুটির জন্য পাউচগুলি পরিদর্শন করার জন্য কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করুন।
পরীক্ষা: পাউচগুলি কর্মক্ষমতার মান পূরণ করে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য সিল শক্তি এবং তাপ প্রতিরোধের পরীক্ষার মতো মান পরীক্ষা পরিচালনা করুন।
প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ:বিতরণের আগে দূষণ রোধ করার জন্য প্রস্তুত থলিগুলিকে একটি পরিষ্কার এবং নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে সঠিকভাবে প্যাকেজ এবং সংরক্ষণ করুন।
পরিবেশগত বিবেচনা: ব্যবহৃত উপকরণের পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কে সচেতন থাকুন এবং সম্ভব হলে পরিবেশ বান্ধব বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন।
এই প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলার মাধ্যমে, নির্মাতারা উৎপাদন করতে পারেনরিটর্ট পাউচযা নিরাপত্তার মান পূরণ করে, ভোক্তাদের সুবিধা প্রদান করে এবং রান্নার সময় এতে থাকা খাদ্যপণ্যের অখণ্ডতা বজায় রাখে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-১৫-২০২৩